🍑 Flan aux abricots 🍮

Un dessert simple, gourmand et de saison 😋 Parfait pour profiter des bons abricots !

📝 Ingrédients :
• 500 g d’abricots frais
• 4 œufs
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 500 ml de lait
• 80 g de farine
• 30 g de beurre fondu
• 1 pincée de sel

👨‍🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en deux.
Disposez-les dans un moule beurré.
Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez.
Versez le lait progressivement, puis le beurre fondu.
Versez la préparation sur les abricots.
Enfournez 40 à 45 minutes jusqu’à ce que ce soit bien doré.

Laissez tiédir… et dégustez !

✨ Délicieux tiède ou bien frais après quelques heures au frigo !

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