Vinaigre de cidre de Normandie

Personnalité

Affiné en fût de chêne et filtré, sa robe est limpide et ambrée. Sa fraicheur est équilibrée avec des notes fruitées-boisées.
Non pasteurisé et sans sulfites ajoutés, ce vinaigre se présente avec sa mère.

En cuisine…

Tout simplement en assaisonnement sur des crudités ou en ingrédient pour réveiller des vinaigrettes, mayonnaises, sauces,  marinades… mais également pour déglacer légumes, poissons ou viandes blanches en fin de cuisson.
Il peut également être dégusté dilué dans un peu d’eau pour un petit shot Détox.