Curcuma en poudre
l'unité
6,95 €
Description
Le curcuma est la racine d'une plante herbacée vivace : « curcuma longa ». Très apprécié pour son pouvoir colorant, il donne de l'éclat aux sauces, au riz, aux pommes de terre, aux lentilles, aux viandes et aux poissons blancs. Sa saveur est chaude, poivrée et amère, avec de délicates notes d'orange et de gingembre. Associé au poivre noir son parfum est rehaussé.
Dimensions
5.3 (d) x 7.2 (h)
Poids net
60g
Liste des ingrédients
Composition : curcuma en poudre
Origine : Inde
Tamisé et conditionné à la main dans notre atelier en Normandie.
Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
Origine : Inde
Tamisé et conditionné à la main dans notre atelier en Normandie.
Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.